罐頭食品作為一種營(yíng)養(yǎng)、方便的食品,與人們的生活密切相關(guān),并且在航天、軍需、賑災(zāi)、勘探、旅游等場(chǎng)景中扮演著不可或缺的角色,因此它仍然煥發(fā)著蓬勃生機(jī),并有著廣闊的發(fā)展前景。
隨著人們消費(fèi)觀念的改變,還有社會(huì)經(jīng)濟(jì)環(huán)境的變化,人們對(duì)罐頭的接受度也越來(lái)越高。我國(guó)人口數(shù)量眾多,潛在消費(fèi)人群龐大, 現(xiàn)階段投資罐頭生產(chǎn)線仍舊不失為一個(gè)好的打算。
想投資罐頭生產(chǎn)線首先要明確自己準(zhǔn)備做什么產(chǎn)品,是水果類、肉類又或者是蔬菜類罐頭?建議根據(jù)自己容易獲取的原料來(lái)源和消費(fèi)市場(chǎng)來(lái)確定。
至于投資金額,就要綜合你的罐頭產(chǎn)量、機(jī)器設(shè)備的自動(dòng)化程度、人工成本、廠房租金等諸多方面考量了。
如果您預(yù)算有限,想先投資一條小型罐頭生產(chǎn)線試試水,那么可以先購(gòu)買一些自動(dòng)化程度不高的設(shè)備,比如黃桃罐頭生產(chǎn)線中黃桃要灌裝,您可以選擇購(gòu)買半自動(dòng)的灌裝機(jī),再輔以人工操作,這樣比全自動(dòng)的設(shè)備要節(jié)省得多。這種小罐頭線自動(dòng)化設(shè)備投入的不多,需要的資金大概幾萬(wàn)到十幾萬(wàn)左右就可以了。
全人工操作當(dāng)然也不是不可以,都基于您的產(chǎn)量考量,產(chǎn)量較大的話有機(jī)器輔助效率會(huì)高一些,也可以大大減輕工人負(fù)擔(dān)。
如果您的罐頭產(chǎn)量很大,銷售市場(chǎng)廣闊,從長(zhǎng)遠(yuǎn)看來(lái),生產(chǎn)設(shè)備的自動(dòng)化越高越好。從原料處理、罐子清洗、產(chǎn)品灌裝、罐頭殺菌、后道包裝等都有全自動(dòng)的機(jī)械設(shè)備可以完成。投資的成本從幾十萬(wàn)到千萬(wàn)不等,自動(dòng)化罐頭加工設(shè)備越多、自動(dòng)化程度越高,所需的資金也會(huì)更多。